Vom 12. bis zum 26. April 2021 geht die PONA Foodpairing Challenge in die erste Runde! Zwei Wochen lang hast Du die Chance, uns von Deiner großen Leidenschaft - dem Kochen und dem Fotografieren - zu überzeugen.
Alle Fragen mit JA beantwortet? Dann bist du hier genau richtig! Wir wissen, dass der Eintritt in die Welt der Foodblogger nicht einfach ist. Daher wollen wir Dir mit dieser Challenge eine Plattform bieten, auf der Du Deine Kreativität und Dein Können der PONA Community, uns und vielen mehr unter Beweis stellen kannst!
Foodpairing ist zurzeit in aller Munde - wir hoffen, jeder versteht hier den Wortwitz ;). Der Trend Geschmäcker miteinander zu kombinieren, ist aber gar nicht so weit hergeholt. Die Weinkenner unter euch wissen das bereits, denn der passende Wein peppt jedes Essen richtig auf. Also wieso nicht auch mit antialkoholischen Getränken?
Das Grundprinzip ist simpel: Sobald zwei Zutaten dasselbe natürliche Aroma verfügen, harmonisieren sie miteinander und umso mehr Aromakomponenten sie gemeinsam haben, desto besser passen sie zusammen. Die Idee dahinter: neue Geschmackskombinationen entdecken und ausprobieren, die man im Normalfall nicht ganz so schnell umsetzen würde. Hast du vielleicht schon einmal Grünkohl mit Zitrone oder Ente mit Kaffeesud probiert? Nein? Probier es doch einfach mal aus und lass dich von den vielen Möglichkeiten inspirieren!
Neben den Geschmacksknospen spielt hier auch unser Geruchssinn eine entscheidende Rolle, weil auch unsere Nase während des Essens Aromamoleküle aufnimmt und somit ebenfalls zum vollen Geschmackserlebnis beiträgt. Foodpairing Experten spielen somit sowohl mit den Geschmäckern, als auch den Gerüchen von den verschiedensten Lebensmitteln.
Finde heraus, welche Geschmäcker am besten mit deinem Lieblings PONA harmonieren! Welches Gericht passt beispielsweise am besten zu einem eisgekühlten PONA Tarocco Orange? Das klassische Mousse au Chocolat oder doch vielleicht eher ein saftiges Hühnerfilet mit Beilage? Probiere dich an neuen Kreationen aus und vereine verschiedenste Geschmäcker miteinander. Trau dich!
Als Grundlage geben wir dir nur unseren Bio Fruchtsaft PONA vor - die Sorte darfst du ganz frei wählen, je nachdem welcher Geschmack dir und deiner Kreativität am meisten liegt. Jetzt gibt es zwei Möglichkeiten:
Hier findest Du noch ein paar Foodpairing Maps, in welche Du Dich gerne weiter einlesen und von den verschiedenen Geschmäckern inspirieren lassen kannst:
Kreiere ein umwerfendes Rezept rund um Dein Lieblings PONA! Egal ob süß oder salzig, kalt oder warm – erlaubt sind alle Gerichte, die Foodie Herzen höherschlagen lassen. Unsere fruchtiges PONA kannst du entweder als perfekte Getränkebegleitung anführen oder sogar direkt in die Rezeptur einfließen lassen. Hauptkriteriumspunkte sind das Anrichten deiner Kreation sowie die Umsetzung der Food Fotografie – aber auch die Kreativität deiner Rezeptidee fließt in die Bewertung mit ein!
Deine Teilnahme an der PONA Foodpairing Challenge 2021 STEP BY STEP:
Das PONA Team wird sich aus allen Teilnehmern DREI Finalisten heraussuchen. Kernkriterien sind hier das Anrichten des selbstkreierten Gerichts sowie die fotografische Umsetzung. Die finale Abstimmung findet vom 30. April bis zum 02. Mai durch die PONA Community statt. Die drei auserwählten Postings werden gleichzeitig auf dem PONA Account gepostet und zur Abstimmung bereit gemacht – das Bild, welches am 02. Mai um 23.59 Uhr die meisten Likes hat, gewinnt die Challenge!
Für die Teilnahme benötigst Du eine Flasche deiner Lieblingssorte PONA. Aber wo findest Du diese? PONA gibt es mittlerweile österreichweit in vielen Lokalen, Reformhäusern, Bäckereien und natürlich auch online zu kaufen.
Diese Lokale haben trotz Lockdown (hoffentlich) immer ein Flasche für Dich eingekühlt. Hier klicken!
Weiters findest du unseren gespritzten Bio Fruchtsaft in folgenden Reformhäusern und Bäckereien:
Zusätzlich kannst du PONA auch durch folgende Lieferdienste beziehen:
Der 1. Platz, somit das Posting mit den meisten Likes, gewinnt eine PONA Kooperation im Wert von 400€! Was genau diese beinhaltet, haben wir hier kurz aufgezählt:
Da wir wissen wie viel Arbeit und Zeit jeder von euch in die Challenge investiert hat, möchten wir das auch Platz 2 und 3 nicht leer ausgehen muss.
Platz 2 und 3 erhalten daher je ein durchgemischtes Wonderful Drinks Paket mit unseren Lieblingssorten von PONA, ICH BIN WAS?ER und Bitterschön. Zusätzlich werden die kreierten Rezepte auf unserem Wonderful Drinks Blog veröffentlicht!
Wir freuen uns auf Dich, kreative Rezeptideen und fotografische Meisterwerke! Sei bei der ersten PONA Foodpairing Challenge dabei und begeistere uns mit ausgefallenen Rezepten und wunderbaren Bildern, in die man am liebsten hineinbeißen möchte!
Falls noch Fragen aufkommen, kannst Du Dich jederzeit via Mail bei uns melden: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! .
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